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Ｂｌｏｇ移行します！
Blogですが、Biglobeからamebloに完全移行します。
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2008/10/17 15:56 |
マーボーラーメン
今日の昼飯は「福新」（千葉県松戸市稔台）のマーボーラーメン！
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2008/10/14 16:44 |
「インスタントラーメン① 塩ラーメン」
「サッポロ一番塩ラーメン超簡単レシピ」 調理時間： ５分
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2008/09/28 17:46 |
らっきょと豚肉のあんかけ
「らっきょと豚肉のあんかけ」を作りました。
マジ超美味い！ らっきょと豚肉の組合せは最高です。らっきょの酸っぱさとあんかけの甘味は絶品です。
【作り方】
・豚肉を一口大に切る
・らっきょを厚めの千切りにする
・豚肉とらっきょを漬ける（５分～１０分程度）
（漬けだれは、らっきょの汁，日本酒，醤油）
・豚肉とらっきょを炒める
・豚肉に火が通ったら漬けだれを入れ更に炒める
・炒めながら味を整える（醤油等）
・あんかけの場合、砂糖を入れる（甘酢あんかけのイメージ）
・最後に水溶き...
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2008/08/17 14:51 |
自家製焼肉（８月）
昨日は、自家製焼肉を作りました。
マジ美味かった。
焼肉のタレは、大蒜，生姜，酒，醤油，梨をフードプロセッサーにかけて作りました。
分量は適当です。梨を多めに入れると甘くなり美味い。（梨がポイント）
肉を焼く前にタレに漬けておくことを薦めます。（肉が柔らかくなります）
肉を漬けたことで、焼くと焦げたような色になりますが問題ありません。
豚肉が余ったので、今夕は「らっきょと豚肉のあんかけご飯」を作る予定です。
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2008/08/15 15:25 |
お奨め【冷やし中華】
お奨めの【冷やし中華】の詳細です。
高級「生冷やし中華（もみ打ち）」（シマダヤ）というやつです。
”鎮江香酢”入りということで美味い！
”鎮江香酢”とは中国四大酢の一つで最高級の中国酢とのこと。
３袋購入（６食）！
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2008/08/08 20:35 |
絶品冷やし中華２００８
毎年恒例の「冷やし中華」はマジ美味い。
毎日食っても飽きない。
材料、作り方は以下のとおり。
【材料】
・市販の冷やし中華（シマダヤの２食入り＜鎮江酢＞がお奨め）
・卵
・ベーコン（ハム，ウインナ，ツナ等、何でもＯＫ）
・キャベツの千切り（スーパーマーケットで購入可能）
【作り方】
①冷やし中華の麺を茹でる
②冷やし中華のタレを皿に入れる
③茹で上がった麺を水で冷やしタレを入れた皿に盛る
④溶き卵に砂糖を適量入れよく混ぜる
フライパンにバターをひき、溶き卵をいれ...
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2008/08/08 20:08 |
ブログ再開
今日からブログを再開します。
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2008/08/08 19:04 |
市川警察署の皆さんお世話になりました。
また、家の老犬ユウが庭から脱走しました。近くの公園で町内運動会をやっていてピストルの音に興奮して脱走したみたいです。昼過ぎに気が付き近くの交番に行ったところ本署（市川警察署）で保護していると言われ住所等記載し、車で本署に引き取りに行きました。実はこれが２回目です。前回はお巡りさんにパトカーで補導されていましたが、今回は刑事さんに捕まったようです。
刑事さんより、「もし犬が人を噛んだりしたら飼い主は過失致死傷罪になるよ」と注意されました。
遺失物等の書類に記載し、ユウを引き取りました。
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2005/11/13 17:01 |
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